Depois do sucesso da receita de danoninho, é hora de o inhame protagonizar mais uma receita com grandes chances de se tornar a queridinha dos pequenos: inhame de colher. Altamente consumido como uma fonte de vitaminas e nutrientes, este tubérculo é rico em fibras e potássio, e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Por isso, nada melhor do que inseri-lo no prato da família de um jeito criativo e diferente.

Créditos: Reprodução/Instagram Bela Gil

Uma receita alternativa para experimentar o inhame misturado com o sabor das frutas.

A culinarista e apresentadora Bela Gil publicou em seu Instagram uma receita superfácil utilizando o ingrediente, e o Catraquinha compartilha por aqui também. Lembrando que a fruta pode ser substituída por outra de sua preferência, que harmonize com o sabor neutro do inhame. Olha só como é simples de preparar:

  • Ingredientes

1/2 manga
1 xícara de mamão picado
2 inhames pequenos descascados e crus

  • Modo de fazer

Misture os ingredientes e bata no liquidificador. Simples assim!

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